Au bout d’une petite route en terre cabossée se dresse le Hawksmoor Manor House. Comme son nom l’indique, il s’agit d’un manoir de style néerlandais colonial. Les chambres sont grandes, décorées avec goût. Le service est attentionné.
J’ai encore en mémoire ce plateau de charcuteries et fromages, qui nous attendait discrètement dans le fumoir. Fauteuils en cuir. Lumières tamisées. Odeur de bois massif. Concerto pour clarinette de Mozart. On est avec la Baronne von Blixen. Elle nous lit « Les rêveurs » dans son recueil de « Sept Contes Gothiques ».
Au réveil, quand le soleil jaune-orangé commence à illuminer timidement la battisse, les rêveurs vont faire un tour dans le jardin aux milles fleurs. Deux ou trois longueurs dans la piscine bordée de cyprès. Odeur de pancakes chauds, discrètement servis sur la terrasse pendant la nage matinale. Vous êtes au paradis. Et vous regretterez de n’y être resté qu’un seul jour.
Le Pinardier 